iContadini La Giardiniera

OMSCHRIJVING
De vier groenten – paprika’s, venkel, wortelen en bloemkool – worden geoogst en onmiddellijk vers verwerkt. De kleuren geven de warmte van ons land weer.
INHOUD
500gr
REGIO
Puglia

8,60

Op voorraad

Wijnbeschrijving

La Giardiniera dei Contadini, wordt verwerkt van eind september tot eind november, de vier groenten, paprika’s, venkel, wortelen en bloemkool, worden geplukt en onmiddellijk zeer vers verwerkt. De verwerking gebeurt nog steeds met de hand door de vaardige handen van de lokale boeren, net als het oude recept, en wordt in glazen potten gedaan met een zeer delicate zoetzure bruining. De kleuren geven de warmte van ons land weer.

Ingrediënten

  • Bloemkolen
  • Wortelen
  • Paprika’s
  • Venkel
  • Water
  • Appelazijn
  • Suiker
  • Integraal zout
  • Citroensap

Specificaties

Land

Italië

Inhoud

500gr