iContadini Patè Bomba del Salento

OMSCHRIJVING
Tapenade gemaakt van gewassen, gesorteerde, gepelde, in plakjes gesneden en gezouten hete pepers. Daarna worden ze gemalen met toevoeging van mediterrane kruiden en ingemaakt in extra olijfolie van eerste persing.
INHOUD
230gr
REGIO
Puglia

5,40

Op voorraad

Wijnbeschrijving

Dit is een tapenade van hete cornetto pepers, die eind mei op onze boerderij worden geteeld en van augustus tot oktober met de hand worden geoogst. Ze worden gewassen, geselecteerd, geschild, in rondjes gesneden en korte tijd in zout gerijpt. Daarna worden ze gemalen met mediterrane kruiden en ingemaakt in extra olijfolie van eerste persing.

Ingrediënten

  • Hete pepers (50%)
  • Olijfolie
  • Paprika’s (10%)
  • Zongedroogde tomaten
  • Extra olijfolie van eerste persing
  • Appelazijn
  • Integraal zout
  • Citroensap

Specificaties

Land

Italië

Inhoud

230gr