Uitverkocht
Tenuta San Guido Le Difese
SMAAKPROFIEL
Soepel en sappig in de mond door het aanwezige rood fruit en de mooie zuren.
DRUIVENSOORT
70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
REGIO
Toscana
€28,35
Uitverkocht
- 100% proefgarantie
- Kwaliteit zelf beoordeeld
- Altijd blindgeproefd
- Snelle levering
- Veilig betalen
Wijnbeschrijving
Domein
Tenuta San Guido is gelegen aan de Tyrreense kust tussen Livorno en Grosseto, in Maremma. Het gebied strekt zich uit over 13 km tussen de zee en de heuvels. Mario Incisa della Rocchetta plantte Cabernet Sauvignon in 1942, die hem Sassicaia opleverde.Le Difese (Toscana IGT) wordt geproduceerd sinds 2002.
Bodem
Rotsachtige ondergrond met kalksteen, klei en keien.
Expositie
De wijngaarden liggen op de heuvels tussen 100 en 300 m boven zeeniveau met een westelijke en zuidwestelijke expositie.
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur en schilinweking gedurende ongeveer12 dagen per druivensoort. Na de malolactische fermentatie volgt rijping gedurende 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken en 3 maanden op de fles.
Specificaties
| Alcoholgehalte |
13 |
|---|---|
| Druivensoort |
Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Flesinhoud |
0,75 |
| Jaar |
2018 |
| Land |
Italië |
| Regio |
Toscana |
| Serveertemperatuur |
17 – 19 °C |
| Wijnsoort |
Rood |
