Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso

Lombardia

€31,50

Op voorraad

Wijnhuis
Cà dei Frati
Wijntype
Jaargang
2020
Drinkadvies
Nu – 2030
Alcoholpercentage
14,5%
Serveertemperatuur
17 - 19 °C
Flesinhoud
0,75 liter

Hoe smaakt deze wijn?

LichtStevig
SoepelTanninerijk
DroogZoet
RondFris

Over deze wijn

Geuren
BosaardbeiKersRode besChocolade
In de neus rode bosaardbei en kers, met bloemige tonen, verbena en melkchocolade. In de mond pittig en intens, met rode bessen, sappige frisheid en zachte, ronde tannine. Lange, balsamieke afdronk.

Waar past deze wijn bij?

  • Rundvlees
  • Lam
  • Kaas

Van wijngaard tot glas.

Het milde klimaat van het Gardameer is een van de belangrijkste factoren voor de kwaliteit van de wijnen. De Pelér, een wind die over Riva del Garda waait, zorgt voor grote temperatuurverschillen, waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. Het meer werkt als warmteregulator en geeft een ideaal microklimaat, ondanks de vlakke ligging.

Bodem: De bodem bestaat uit kalkrijke, leemachtige en zanderige klei.

Opbrengst: 8000 kg opbrengst per hectare.

Vinificatie: Schilinweking in roestvrijstalen tanks met langdurig contact. Malolactische gisting in barriques. Rijping gedurende 14 maanden in barriques gevolgd door 10 maanden in de fles.