Winkelwagen bekijken “Cà dei Frati Benaco Bresciano IGT Pratto” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Contadi Castaldi Franciacorta Satèn DOCG
SMAAKPROFIEL
Een geurige wijn die onmiddellijk verleidt met zijn originaliteit en een uitzonderlijk frisse smaak. De stijl weerspiegelt een zoektocht naar harmonie tussen complexiteit en plezier.
Een geurige wijn die onmiddellijk verleidt met zijn originaliteit en een uitzonderlijk frisse smaak. De stijl weerspiegelt een zoektocht naar harmonie tussen complexiteit en plezier.
€33,90
Op voorraad
Jaargang
-
Druivensoort
Chardonnay
Regio
Lombardia
Alcoholpercentage
12,5
Serveertemperatuur
8 - 10 °C
Flesinhoud
0,75 l
Wijntype
Franciacorta
SKU:
L-CONT003
- 100% proefgarantie
- Kwaliteit zelf beoordeeld
- Altijd blindgeproefd
- Snelle levering
- Veilig betalen
Wijnbeschrijving
Domein
Contadi Castaldi: een naam die synoniem staat voor kwaliteit en innovatie in de wijnindustrie. Dit gerenommeerde wijndomein, gelegen in de prachtige regio Franciacorta, is beroemd om zijn voortreffelijke wijnproductie en zijn toewijding aan vakmanschap. Het verhaal van Contadi Castaldi vindt zijn oorsprong in de herbestemming van een oude steenfabriek. Vittorio Moretti kocht het pand, vooral vanwege de jeugdherinneringen van zijn vrouw Mariella aan deze fabriek. De renovatie van de steenfabriek resulteerde in een prachtige wijnmakerij met een oppervlakte van 7.000 vierkante meter.
Opbrengst
3.000 – 5.000 wijnstokken per hectare.
Oogst
De oogst begint eind augustus, begin september.
Vinificatie
De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten, met daaropvolgend een gedeeltelijke malolactische gisting. De eerste rijpingsperiode van 7 maanden vindt plaats in zowel stalen tanks als barriques. Na de eerste rijpingsperiode wordt de wijn gedurende een periode van 30 tot 36 maanden op droesem gelaten.
Lekker bij
Past perfect als aperitief, voorgerechten, schelpdieren, magere vis en zachte kazen.
Weetjes over de wijn
Alcoholgehalte |
12 , 5 |
---|---|
Druivensoort |
Chardonnay |
Flesinhoud |
0 , 75 |
Jaar |
– |
Land |
Italië |
Regio |
Lombardia |
Serveertemperatuur |
8 – 10 °C |
Wijnsoort |
Franciacorta |
Smaakprofiel |
Een geurige wijn die onmiddellijk verleidt met zijn originaliteit en een uitzonderlijk frisse smaak. De stijl weerspiegelt een zoektocht naar harmonie tussen complexiteit en plezier. |