Tenuta Spinelli Artemisia Pecorino

SMAAKPROFIEL
Strogele kleur met gouden tinten. In de neus rijk aan florale toetsen van acacia, meidoorn, kamille en brem. Fruitige noten gekoppeld aan hints van ananas, grapefruit, citroen en appel. Frisse kruidachtige noten van citroenmelisse en salie. In de smaak komt al het typische karakter van het ras naar voren, droog, fris en evenwichtig, met een duidelijke zilte afdruk die hem lang en diep maakt.

13,95

Uitverkocht

Jaargang
2021
Druivensoort
Pecorino
Regio
Marche
Alcoholpercentage
13,5
Serveertemperatuur
7 - 13°C
Flesinhoud
0,75 l
Wijntype
Wit
Awards
Tre Bicchieri
SKU: M-SPIN001

Wijnbeschrijving

Tenuta Spinelli Artemisia Pecorino is een prachtige wijn uit de regio Marche, in het hart van Italië. Dit is een pure en elegante wijn die het resultaat is van jarenlange ervaring en vakmanschap van de wijnmakerij Spinelli.

Artemisia Pecorino is gemaakt van 100% Pecorino druiven, een zeldzame en autochtone druivensoort die alleen in de Marche te vinden is. Deze druiven worden zorgvuldig geoogst en verwerkt tot een uitgebalanceerde en verfijnde wijn met een delicate smaak van citrus en groene appel.

Tenuta Spinelli streeft ernaar om wijnen te maken die een weerspiegeling zijn van de rijke en unieke traditie van de Marche. Dit is te zien in de hoge kwaliteit en de uitstekende smaak van Artemisia Pecorino, die de geschiedenis en de passie van het wijnbedrijf vertegenwoordigt.

Domein

Dit kleine wijnhuis in het achterland van Piceno, onder leiding van Simone Spinelli, is sinds 2009 exponentieel gegroeid dankzij zijn uitstekende wijnen.

Met zijn zeven hectare wijngaarden brengt de Tenuta Spinelli meesterwerken in de oenologische omgeving.

De trots van Tenuta Spinelli is ongetwijfeld het gebied van uitmuntendheid waar zijn Pecorino ontstaat.

Bodem

De kenmerken van de bodem en het klimaat waarin de Pecorino wijngaard groeit, zijn terug te vinden in de smaak van de Pecorino wijn. De rode, steenachtige bodem, op een hoogte van 550 meter boven zeeniveau, het temperatuurverschil en misschien zelfs een magische sfeer zijn terug te vinden in de Artemisia.

Oogst

Handmatige oogst in kisten, na selectie van de trossen, in de eerste week van september.

Vinificatie

In stalen tanken bij gecontroleerde temperatuur. Lange rijping op edele droesem.

Lekker bij

Visgerechten, gevogelte, linzensoep, fluweelzachte soepen.

Weetjes over de wijn

Alcoholgehalte

13,5

Druivensoort

Flesinhoud

0,75

Jaar

2021

Land

Italië

Regio

Marche

Serveertemperatuur

7 – 13°C

Wijnsoort

Wit

Smaakprofiel

Frisse kruidachtige noten van citroen en salie. In de smaak komt het typische karakter van de druif naar voren, droog, fris en evenwichtig, met een duidelijke zilte afdruk die hem lang en diep maakt.

Awards

Tre Bicchieri