Il Conte Villa Prandone Marche Zipolo

Marche

€31,75

Op voorraad

Wijnhuis
Il Conte Villa Prandone
Awards
James Suckling: 93pt LM - 98 pt Vini buoni: 4*
Regio
Wijntype
Jaargang
2020
Drinkadvies
Nu – 2030
Alcoholpercentage
14,5%
Serveertemperatuur
17 - 19 °C
Flesinhoud
0,75 liter

Hoe smaakt deze wijn?

LichtStevig
SoepelTanninerijk
DroogZoet
RondFris

Over deze wijn

Geuren
Zwarte besBraamVanilleChocolade
In de neus vanille en chocolademousse, met zwarte bes en bramen, in de nasmaak drop en kersensap. In de mond strak geweven en extractrijk, licht zoetig, met duidelijk houtgebruik.

Waar past deze wijn bij?

  • Rundvlees
  • Varkensvlees
  • Pasta

Van wijngaard tot glas.

Het domein is gelegen in de Provincie Ascoli Piceno en bevindt zich tussen de prachtige heuvels van Monteprandone. De volgende druivenrassen staan aangeplant: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino en Trebbiano. De combinatie van een lichte bries vanuit de Adriatische zee en deze afkomstig van de Sibillini bergen schept een zeer gezond en evenwichtig microklimaat dat garant staat voor de ideale druivenrijping.

Bodem: De wijnstokken staan aangeplant op medium textuur ondergrond, met kleiachtige randen.

Oogst: De oogst geschiedt volledig manueel.

Vinificatie: Zachte persing van de geselecteerde druiven, gisting in rood gedurende 15-25 dagen bij gecontroleerde temperatuur (22-28°C), rijping in eiken vaten gedurende 16/24 maanden, verfijning 12 maanden op fles.