Cà dei Frati Lugana DOC i Frati

Lombardia·Lugana

€22,75

Op voorraad

Wijnhuis

Cà dei Frati

Regio

Lombardia

Appellatie

Lugana

Wat betekent DOC?

Deze wijn heeft de DOC-status (Denominazione di Origine Controllata): een beschermde herkomstbenaming. Streek, druivenrassen en productiemethode liggen wettelijk vast en de kwaliteit wordt gecontroleerd.

Druivensoort

Turbiana

Wijntype

Wit

Jaargang

2020

Drinkadvies

Nu – 2026

Alcoholpercentage

13%

Serveertemperatuur

7 - 13 °C

Flesinhoud

0,75 liter

Hoe smaakt deze wijn?

LichtStevig

SoepelTanninerijk

DroogZoet

RondFris

Over deze wijn

Geuren

Witte bloemenAbrikoosAmandelKruiden

In de neus subtiel, met witte bloemen, aromatische kruiden, abrikoos en amandel. In de mond vol en elegant, met rijp, aanhoudend fruit en een lange afdronk waarin keukenkruiden terugkomen.

Waar past deze wijn bij?

Kalfsvlees
Gevogelte
Risotto
Vis
Schaaldieren

Van wijngaard tot glas.

Het milde klimaat van het Gardameer is een van de belangrijkste factoren voor de kwaliteit van de wijnen. De Pelér, een wind die over Riva del Garda waait, zorgt voor grote temperatuurverschillen, waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. Het meer werkt als warmteregulator en geeft een ideaal microklimaat, ondanks de vlakke ligging.

Bodem: Bodemsoort is kalksteen en klei.

Herkomst: De druiven komen van verschillende wijngaarden: I Frati, Sirmione San Rocco, Pozzolengo Ronchedone, Desenzano del Garda La Tür, Desenzano del Garda Rovizza Alta en Massoni, Peschiera del Garda.

Vinificatie: Gedeeltelijke Malolactische gisting (80%). Rijping van 6 maanden op de droesem in roestvrijstalen tanks gevolgd door 2 maanden in de fles.