- Gratis verzending vanaf €250
- Altijd blind geproefd
- 100% proefgarantie
Falstaff - 95ptJS - 95ptRP - 93pt
Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2021
€68,95
Op voorraad
Wijnhuis
Casanova di Neri
Awards
Falstaff - 95pt James Suckling - 95pt Robert Parker - 93pt
Regio
Appellatie
Brunello di Montalcino
Wat betekent DOCG?
Deze wijn heeft de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), de hoogste Italiaanse kwaliteitsklasse. Herkomst, druivenrassen, opbrengst en rijping liggen wettelijk vast en elke wijn wordt gekeurd voordat hij in de verkoop gaat.
Druivensoort
Wijntype
Jaargang
2021
Drinkadvies
Nu – 2043
Alcoholpercentage
14,5%
Serveertemperatuur
17 - 19 °C
Flesinhoud
0,75 liter
- 100% proefgarantie
- Kwaliteit zelf beoordeeld
- Altijd blindgeproefd
- Snelle levering
- Veilig betalen
Hoe smaakt deze wijn?
LichtStevig
SoepelTanninerijk
DroogZoet
RondFris
Over deze wijn
Geuren
Rood fruit
De kleur is helder rood en heeft een intens boeket van frisse jonge rode vruchten. In de mond is alles perfect gebalanceerd.
Waar past deze wijn bij?
Falstaff - 95ptJS - 95ptRP - 93pt
- Rundvlees
- Lam
- Wild
- Kaas
- Truffel
Van wijngaard tot glas.
Het landgoed omvat 500 hectare, waarvan 63 hectare wijngaard verdeeld over zeven unieke terroirs. Diversiteit in bodem, microklimaat en ligging vormen het fundament van hun karaktervolle wijnen.
Oogst: Er wordt met de hand geoogst, in september.
Vinificatie: De selectie van de druiven voor en na het ontstelen gebeurt met de hand. Daarna volgt er een natuurlijke fermentatie zonder toevoeging van kunstmatige gist. De maceratie vindt plaats in kegelvormige, temperatuurgecontroleerde stalen tanks. De fermentatie duurt ongeveer 25 dagen. Vervolgens rijpt de wijn nog gedurende 43 maanden op hout, gevolgd door 6 maanden op fles, alvorens deze op de markt komt.
